Les osteichthyens sont les poissons qui possèdent un endosquelette osseux et un épiderme en écailles osseuses. Leurs mâchoires sont composées d'os gingivaux dans lesquels les dents sont fermement implantées. Une vessie gazeuse leur sert à modifier la densité de leurs corps et à naviguer dans les hauteurs d'eau plus facilement. (Source : Wikipédia).